Capital dos Sete pecados

Sabe aquele lugar que marca um momento da sua vida mesmo que nada aconteça nela naquele momento. Tudo normal, bem normal mesmo. Há poucos lugares que realmente consigo me perder da loucura metropolitana e de sua rotina obrigatória.

Antes o meu paraíso se chamava Santa Gula … hummm … aquele risoto de abóbora com blue cheese não existe ( e não existe mesmo pois tiraram essa profanidade do cardápio).

Como indicação de outros pecadores achamos ele, o Coq! Alguém me responde, o que é aquele lugar? Nele quase tudo é maravilhoso. Desde a fila, que não existe, passando pelos pãezinhos do couvert, o risoto de morango, as caipirinhas de abacaxi e gengibre e …. BUMMM, somos escorraçados do paraíso para a dura realidade: a conta, por favor!

E você? Não quer comer um pedaço da maçã também?

2º Bazar “Conselho de Moda”

Roupas, Bijoux e artefatos

Dia 11.09 a partir de 14:00 às 20:00h

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Ontem combinei com Dani de fazermos algo hoje. Lógico, mal terminávamos o jantar e já  marcavamos o almoço do dia seguinte. No Koy da Boin para despedida de Carloco, que voltava depois de cinco dias na metrópole paulistana para Mi-ami (por favor!).

A conversa segue sempre agradável . A comida segue agradável. A conta …. um momento … vou até o banheiro e já volto!!!!

1 Kg de maçãs picadas e descascadas todas em um refratário de vidro, médio. Misturar raspas de limão e umas duas colheres de sopas de açúcar. Distribua pedacinhos de margarina (sem sal). Separadamente, faça uma farofa grossa com farinha de trigo, margarina, açúcar e canela. No refratário onde deixou descançar as maçãs picadas em açúcar e limão, cubra-as com esta farofa uniformemente e distribua também mais alguns pedacinhos de margarina em cima da massa. Leve ao forno (230 graus) e deixe lá por aproximadamente uma hora e pouco … As maçãs devem ferver no suco formado pelo seu caldo temperado pelas raspas e o açúcar, a cobertura deve ficar dura dando um toque crocante …

Elas chegam escondidas por debaixo de uma camada crocante sabor canela … a primeira vista não sabemos o que nos espera … Com uma bola de sorvete de creme!! Hummmm … somos conquistados pelas “Maçãs de Troya”

Comer, rir, falar, tocar e gozar …prazeres da vida carnal!!!